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脾胃虚弱吃什么
？脾胃虚弱是因素体脾虚或饮食不节、情志因素、劳逸失调等原因引起脾的功能虚衰、不足的病证
。因为脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用
，因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚证。多因饮食失调，劳逸失度
，或久病体虚所引起
。健脾养胃吃什么食物好？

脾胃虚弱宜吃具有补脾气作用的食物，宜吃性平味甘或甘温之物
，宜吃营养丰富
、容易消化的平补食品
。下面就让我们一起来看看什么食物适合健脾养胃吧！

牛奶

味甘
、性平，归肺
、胃经。作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘；近代用于治疗消化性溃疡病
、习惯性便秘。腹泻、脾虚证
、湿证者忌食。

大枣

味甘，性温平
。有益气养血，补脾健胃
，生津止渴，强神壮力之功。适用于脾胃虚弱
，纳食不香，大便稀溏
，气血不足
，贫血缺血，面黄肌瘦，睡眠不安者。小儿不宜生食，熟食每次不宜过多，食入过多则助湿生热，胃胀中满，损坏牙齿
。

白扁豆

性平，昧甘，能补脾胃虚弱“本草纲目”中说：“白扁豆其性温平，得乎中和
，脾之谷也止泄泻，暖脾胃。本草求真还解释道：“扁豆如何补脾盖脾喜甘
，扁豆得味之甘
，故能于脾而有益也

牛肚

性平
，昧甘，也能补虚养脾胃
。历代医家多有论说。“日用本草”就有“牛肚和中，益脾胃”的记载。“本草蒙筌”亦称牛肚“健脾胃”
，本草纲目“还说它能”补中益气，养脾胃
。“羊肚也有与牛肚同等的功用，脾虚者食之亦宜”
。

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菠菜

味甘性凉
，能润燥养肝
，益肠胃，通便秘。《食疗本草》：利五脏，通肠胃，解酒毒
。"菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲
，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收
，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃
，或在烹煮前轻汆，除去草酸
。

包心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿
、清热利水的作用
，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛
、小便不通
、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症
。其含有的维生素c等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用
。卷心菜与薏米
、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡
，与赤小豆、冬瓜
、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素k有助于防止血液凝固
，增强骨质

。维生素u具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果
。

粥类

粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁
、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处
。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激

，多营养。如：鸡蛋羹
、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜
、水果等。

推荐食谱：酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个
、水果（西瓜
、香蕉）或面条
。建议时长：20分钟左右。