春季到了 ，养生的好时节也到了，那春季不能缺乏的营养素有什么呢？下面就赶紧和小编一起来看一下，过个美丽健康的春天吧 。
1、维生素a
科学家们发现，脂褐素的生成与过氧化脂类有关。含维生素e多的食物有卷心菜、葵花籽油、菜籽油等。维生素a、b2也是皮肤光滑细润不可缺少的物质 。
当人体缺乏维生素a时，皮肤会变得干燥、粗糙有鳞屑 ；若缺乏维生素b2时，会出现口角乳白 、口唇皮肤开裂、脱屑及色素沉着 。富含维生素a的食物有动物肝脏 、鱼肝油 、牛奶、奶油、禽蛋及橙红色的蔬菜和水果 。富含维生素b2的食物有肝、肾、心 、蛋、奶等 。
提示：了解维生素a、c、e的美容功效，加速皮肤的美化。
维生素a的美肤功效：
维生素a对肌肤细胞的再生能力很大 。大家都知道 ，要想看起来年轻，肌肤就得紧致、有弹性，这与肌肤真皮层内的胶原蛋白及弹力纤维的多少很有关系。而维生素a能促进这两种物质再生，更新老旧的细胞角质，甚至还可以加强细胞彼此的连结力，让皱纹消失。a酸使用适当能达到换肤、治疗青春痘的功效 。
哪些食物含有维生素a：
胡萝卜 、鱼肝油 、猪肝、菠菜中的维生素a都很丰富 。但要记住，吃维生素a需要配合脂肪或矿物质，因为它是油溶性，要在油中才起作用。维生素c是人人都需要的美肤元素：
一年四季使用皆宜。维生素c必须生存于弱酸中，功效才好发挥。现在开发出很多维生素c衍生物，像磷酸脂之类，可以使维生素c比较安定地待在保养品中。
2、维生素c
在美白产品中大多数添加维生素c这一成分 ，因能帮助肌肤抵御紫外线侵害 ，避免黑斑、雀斑产生，而被认为极具美白功效 。
夏天能够避免紫外线刺激，预防日晒后肌肤受损 ，促进新陈代谢 ，让已形成的黑色素排出，淡化斑点 。到了秋冬，还能改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象 。帮助肌肤抵抗外来污染侵害的能力 ，避免皮肤疲倦、蜡黄难看。如果你的压力很大 ，肌肤就在无形中显得很娇弱 ，但如果能持续使用维生素c，会有助于真皮层的胶原蛋白增生，使肌肤看起来有弹性不松弛 。
这些食物含量丰富维生素c ：新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等，新鲜水果如橙子、红枣、山楂、猕猴桃等 。
3 、维生素e
如果说维生素a与维生素c可以帮助你消除像皱纹、暗沉等 ，那么维生素e的功效是由内做起 ，帮助肌肤强健 ，拥有不易受伤害的抵抗力 ，肌肤看起来自然也就美丽了。维生素e能帮助肌肤抵御压力 ，尤其身在都市环境，天天受到脏空气、废气、烟雾的伤害，加上来自生活、工作、课业各方面的压力 ，常常无法维持正常的作息时间 ，内忧加上外患，老化脚步也加速起来，所以想永葆青春，维生素e是好伙伴。
清除自由基的肌肤自然就健康。维生素e最厉害的本领 ，就是中和自由基，将因日晒、污染、压力产生的自由基消除，保护肌肤组织 。虽然看起来好像没有维生素a和维生素c那么厉害，但可以照顾肌肤的根本，让肌肤不会早早出现细纹 、松弛的状况。还能促进皮肤微血管循环，让皮肤中的血液永远明亮干净，脸色看起来自然红润有活力。
哪些食物含有维生素e：
小麦胚芽、豆类 、菠菜、蛋、甘蓝菜里，都有丰富的维生素e，如果要多补充维生素e，吃的会比擦的效果好 。因为维生素e经过皮肤摄取释放出来的效果仍然有限 。食用维生素e的食物或营养补充品 ，可以由内而外抗氧化
4、钙
人体需要钙来保持骨骼健康 ，预防骨质疏松。
建议：如果您不喜欢牛奶、酸奶、奶酪等富含钙质的食物 ，可以考虑钙补充剂 。每次不要超过500毫克 ，同时应该补充维生素d或多晒太阳。但要注意，易患肾结石的人以及70岁以上女性不宜服用钙补充剂。2010年的一项研究发现：绝经后女性使用钙补充剂会增加心脏病风险。
5 、铁
它对维持红细胞的正常功能至关重要。
建议：一般来说 ，只有贫血患者才需要服用铁补充剂。如果只是轻度缺铁，最好采用食补，尤其是处于月经期或妊娠期的女性，可以多吃些肝脏和其他动物内脏 ，或者瘦肉、海鲜 、坚果和绿叶蔬菜等。
6、钾
钾能降低血压 ，缓解心律失常，对抗体内过多的钠。
建议：正使用呋塞米（速尿）等排钾利尿药治疗高血压或心脏病的人，可以考虑使用钾补充剂，多吃香蕉、葡萄干、柑桔等富含钾的食物。但要注意，老年人和肾病患者不宜摄入过多钾 。
7、硒
它是一种抗氧化剂 。
建议：虽然有研究表明，每天摄取200毫克硒可降低前列腺癌 、肺癌、结肠癌的患病风险。但其实，人体对硒的需求并不大，吃些肉类、海鲜、鸡蛋等，就能补充足够的硒 。
8、β-胡萝卜素
这也是一种抗氧化剂 。
建议：β-胡萝卜素有助于保护视力、增强免疫力、改善皮肤。但2004年的一项研究发现，β-胡萝卜素补充剂使吸烟者更容易罹患肺癌。因此，如果您吸烟，不宜服用这种补充剂。胡萝卜、红薯、青椒等食物是不错的选择。
