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    这几种早餐组合吃着伤身,看看你中招了没有?

    发布时间:2018-01-03 浏览次数 :604

    研究表明 ,为更好地控制体重,应要遵循“早餐吃得像皇帝 ,午餐吃得像王子,晚餐吃得像乞丐!”早餐是一天中最重要的一餐 ,如果时间允许的话,最好可以好好规划自己一天开始的一餐,那么才能有足够的精力应付一整天的体力所需。
       
      但你知道吗 ?很多大家常吃得早餐组合虽然美味却不是太健康的搭配,如以下这8种食物就是大家经常选择的早餐组合,如果你常这样吃,最好还是改变一下吧 !
       
      1、培根加蛋
      
      很多人早餐都会选择吃培跟加蛋 ,这样的组合含有丰富的蛋白质,所以被认为吃完很有饱足感,但其实这样的食物反而会消耗我们的能量 ,所以吃完后反而更容易疲倦 ,建议用西红柿取代培根 ,因为蛋含有抗氧化物“硒” ,在西红柿酸性物质的帮助下 ,可让硒更容易被吸收 ,且西红柿有丰富的茄红素加上蛋黄的维他命e,对人体有很多好处 。
       
      2 、色拉加柠檬汁或醋
      
      蔬菜的营养素需依靠脂肪来帮助吸收 ,因此若只有柠檬汁和醋恐怕会流失很多养分,建议可以在色拉中加入酪梨、橄榄和坚果等高脂肪食物 。
       
      3、小麦面包加果酱
      
      精致小麦粉加上甜果酱,等于一次摄取了大量的碳水化合物,会导致体内葡萄糖激增,虽然短时间可给人带来能量,但很快就会感觉疲倦,且心情变差,建议可用全麦面包代替小麦面包,用蜂蜜代替果酱。
       
      4、麦片加柳橙汁
      
      早餐吃这些会导致肠胃不适 ,因为柳橙汁中的酸性物质会降低碳水化合物所需的酶活性 ,因此谷物和酸性水果最好不要同时吃,建议饭后一个小时再喝柳橙汁或其他果汁。
       
      5 、米糠加牛奶
      
      米糠有植酸 ,牛奶有钙、镁,三者结合恐形成人体无法吸收的不溶解物质 ,小麦和麦片也含有这些酸性物质 ,所以不建议和牛奶混和食用,建议可以加热米糠 ,化解其中的植酸。
       
      6 、干酪意大利面加干酪
      
      人的唾液可以让消化碳水化合物,但西红柿的苹果酸、草酸、柠檬酸却会阻碍消化,导致淀粉消化不完全,且干酪中的蛋白质也会影响消化 ,建议用罗勒等非酸性食物代替西红柿。
       
      7、可可加牛奶
      
      可可含有草酸会阻碍钙质吸收,牛奶含钙 ,而草酸与钙会形成草酸钙,摄取过量对肾脏有害,太常喝恐对肾脏造成负担 ,建议用脱脂牛奶代替牛奶。因为脂肪会加速人体对草酸钙的吸收。

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